拉图尔是20世纪被重新发现的17世纪古典主义大师，而且越来越受到艺术评论家及艺术收藏家的青睐。他名的作品是那些手持烛光的人物肖像画和描写圣经故事的风俗画，他的绘画有一种圣洁宁静 的宗教气息，特别是黑暗中的烛光，更使人感到神秘。这幅静物似乎也被一束神秘的光所笼罩，在深黑 色背景的衬托下，光线照射着前面的物体更为突出，而桌面的后半部和玻璃酒杯则隐退于暗部之中了。这幅画很有色彩感，背岽虽然很重，但台面和银盘的冷绿、蛋卷和酒篮的冷黄色，组成了画面的冷色调，葡萄酒的紫红味，非但没有过火、过跳，反而相当协调，达到了在对比中保持和谐的美妙效果。

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